Vé máy bay đi Trung Quốc ăn 4 món vịt ngon nhất

Ẩm thực Trung Quốc rất đa dạng và phong phú, chẳng đâu xa như món Vịt thôi cũng có 4 món rồi. Mua vé máy bay đi Trung Quốc bạn sẽ được khám phá lịch sử văn hóa và thưởng thức ẩm thực ngon nhất. Thực ra mà nói thì tổng cộng 8 món Vịt nhưng ở bài viết này tôi chỉ giới thiệu 4 món tiêu biểu nhất.

1 - Miến tiết Vịt 

Không ngờ tiết Vịt lại chế thành một món ngón hết y thế này.

Để chế biến bạn cần thái miếng tiết ra sao cho vuông và mịn, ăn cùng với miến nước dùng với hạt tiêu, rau  mùi và bộ lòng mề

2 - Vịt muối

Được nấu bằng công thức lâu đời nên rất ngon nhé

Món này ăn ngon nhất là khi thịt có màu hồng, Vịt được ướp trong các nước muối đặc biệt, nên ăn Vịt muối vào lúc nguội và kèm thêm chút rượu thì ngon hết ý

3 - Bánh vừng mỡ Vịt

Không nhất thiết là phải ăn thị mỡ Vịt cũng rất ngon nhé

Đây là món ăn truyền thống ở Nam Kinh, bánh được thoa một lớp mỡ vịt tạo cho bánh có hương vị thơm ngon cùng lớp vừng hấp dẫn. Bánh được nướng theo từng mẻ, được bán ở Phu Tử Miếu, một quần thể đền Khổng Tử nằm bên bờ sông Tần Hoài. Đây cũng là khu chợ mua sắm và ăn uống nổi tiếng.

4 - Vịt quay Nam Kinh

Trước có Vịt quay Bắc Kinh giờ đến Nam Kinh

Truyện xưa kể món này được hoàng đế Chu Đệ thời Minh di chuyển kinh đô từ Nam Kinh đến Bắc Kinh, dẫn theo các đầu bếp của ông và món Vịt quay từ đó lưu truyền lại. Vịt quay ăn với cơm, vịt có lớp da giòn óng ả và thịt rất mềm khiến nó có vị ngon vượt trội.