Nức lòng du khách với 3 món ăn kinh điển ở Quảng Châu

Ngoài là thiên đường mua sắm ra thì quảng châu cũng có nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng ở Trung Quốc, có thể nói Quảng Châu là cái nôi ẩm thực của Trung Quốc. Người Quảng Châu chú trọng về ăn uống nên món ăn và cách ăn ở đây khá đa dạng và mới mẻ.

1 Đậu Hủ Thối

Không cầu kỳ, không đắt tiền nhưng món ăn dân dã này lại đậm chất văn hóa ẩm thực Trung Quốc qua nhiều thế kỉ. Đậu Hủ là đậu phụ để lên men có mùi thum thủm. Đặc điểm chính của món Đậu Hủ Thối này là càng nặng mùi càng ngon,

• Phần một Ẩm thực bắc kinh 3 món ngon nhất

2 Đầu vịt sốt ngũ vị

Thường thì đầu gà cổ cánh chúng ta thường để dành cho mấy ông uống rượu, nhưng ở Quảng Châu nó lại là món ăn ưa chuộng. Đầu vịt được chiên trong chảo dầu cùng gừng cho chính. Sau đó xóc đầu vịt với nước hỗ hợp tương và nhiều loại thảo mộc, khi ăn sẽ rất kích thích vị giác bỏi độ mặn, cay, chua, ngọt hòa quyện.

• Thành Đô nét văn hoa ẩm thực độc đáo với nhưng món cay

3 Gà quay lu

Chỉ có lễ tiệc người Trung Quốc mới làm món này. Dùng hơi nóng để quay chín gà, và đặc biệt chỉ quay trong lu không quay ở ngoài nghe cái tên là biết rồi phải không bạn, dùng lu quay bởi vì lu được làm bằng đất giữ được nhiệt tốt, quay trong lu kín hơi hương vị gà không bị thoát ra mà thấm vào thịt bên trong

Một chuyến du lịch và thưởng thức những đặc sản như thế này thì không phải dễ hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được mua vé máy bay đi Quảng Châu giá rẻ cho dự định du lịch miền đất hứa này